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カリカリ♡ふわふわ♡幸せドーナツ♪
by ♡rara♡
混ぜるだけ簡単♡カリフワのドーナッツです♪ お豆腐の味はしなくって、お砂糖は使ってないのにほんのり甘くって幸せになります✿お豆腐ドーナツの黄金比率です★+゜
コツ、ポイント
油は180℃まで熱したら、弱火にして生地を揚げて下さい♡ そしたら中までキレイに火が通りますよ♡
材料
ホットケーキミックス
200g
絹ごし豆腐
150g
このレシピの生い立ち
今までドーナッツ作りはチャレンジしてもいつも固めの仕上がりに......つェ・`。)グスン... ふわふわのドーナッツが作りたくって頑張りました♡+゜
1.
ボールに絹ごし豆腐を入れて、泡だて器で滑らかなクリーム状にする。 (水きり不要★)
2.
ホットケーキミックスを加えてまとめる。
3.
輪っかにする場合は打ち粉をしたまな板の上で形成する。ボール状にする場合は手を軽く水にぬらして手で丸める。
4.
180℃の油でじっくり揚げる。
https://cookpad.com/recipe/604921
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