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作り置き☆ピーマンとエリンギの塩昆布炒め
by FKbaby
味付けは塩昆布のみ⸜(๑’ᵕ’๑)⸝ 「あと1品ほしい!」って時にすぐ作れます♫
コツ、ポイント
しめじや人参など、お好きな具材をプラスしてアレンジしてみてくださいね!お肉やお魚を入れれば主菜に格上げされますฅʕ •ﻌ• ʔฅ♬*゚
材料
(2人分)
ピーマン
2個
エリンギ
1パック
ごま油
大さじ1
塩昆布
大さじ2
このレシピの生い立ち
使いかけの塩昆布の消費レシピです。パパッと作れるので、お酒のアテにもオススメです(⑅•ᴗ•⑅)。 めちゃくちゃ簡単なので、ぜひお家で作ってみて下さいね♫
1.
ピーマンはヘタと種を取り、縦の細切りにする。エリンギも食べやすい太さに縦に切る。
2.
フライパンにごま油を中火で熱し、(1)を入れて炒める。ピーマンがしんなりしてきたら塩昆布を加えて炒め合わせる。
3.
お皿に盛り付けて出来上がり。
https://cookpad.com/recipe/6049736
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