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簡単呑んだ〆スンドゥブ豆腐辛いラーメン
by 猫の手は借りない
北極5倍が好きだった私が勧める。このスンドゥブ意外に辛い。うまみが沢山詰まってる。一度買ったらリピ決定。〆にはもってこい
コツ、ポイント
必ず注意※1のスンドゥブをなべに入れる際、絶対に袋に残っている辛そうなものまで搾り取ってなべに移すこと。これやらないと辛くないので味半減。 太麺好きの私ですがこれは細麺で!色々試した結果、麺に絡むとはこういうこと。
材料
(2人分)
▼丸大食品スンドゥブ辛口300g
1袋
▼木綿豆腐手でちぎる
1丁
細い中華麺(表示より1分早め茹で)
1袋
卵
1個
万ネギ
大さじ1
このレシピの生い立ち
色々なスンドゥブ袋食べてみましたがこちらは一番おいしい。2人分となってるけどホントは1人で食べちゃう。器も韓国系を使用。直火で熱々が長引くしビビンバにも使えまるのであると嬉しい
1.
使うものはこちらです
2.
鍋に▼を入れ煮立たせる
3.
別の鍋で茹でた中華麺を2に入れ、卵入れてぐちゃぐちゃ30秒
4.
万ネギかけたら完成
https://cookpad.com/recipe/6049850
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