簡単に短時間で作れるレシピです。
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このレシピの生い立ち
簡単に作れるベーシックなレシピが欲しくて。
1.
水菜は5cmほど、しめじは石づきを切り、ニンニクは輪切りにする。
2.
アルミホイルにオリーブオイルをひき、水菜、鮭・しめじ・ニンニクの順にのせる。
3.
酒・しょうゆ・塩胡椒をかけ、真ん中にバターをのせたらアルミホイルでキレイに包む。
4.
フライパンに1cmほど水をはり、ホイルを入れ、蓋をして弱火にかける。
沸騰したら15分ほど蒸し焼きして出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/6050056
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