コツ、ポイント
1センチ角に切る!味の馴染みや、見た目のためにも〜
このレシピの生い立ち
ちょろっと、大根が残っていて…
1.
1センチ角に切った、大根、人参、えのき茸と、水、コンソメキューブを入れ、煮るのみ!
2.
お好みで…トッピングに、パセリや、ネギ、黒胡椒も、美味い!
3.
☆薄味です…汁ごと味わいたい時は、この味付けで。薄いなぁと、感じたら、コンソメキューブを増やすか、塩を足すか。
https://cookpad.com/recipe/6050833
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