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なめことオクラとちくわのスープ
by CASAmisa
超短時間で出来るので、簡単に汁物を追加したい時に(*^▽^*)
コツ、ポイント
あまり長く煮込みすぎない方が、オクラの色がキレイなままになるかと思います。
材料
ちくわ
2本
オクラ
1パック
なめこ
1袋
醤油
小さじ1
水
400cc
出汁パック
1袋
このレシピの生い立ち
『ちくわ』からもイイお出汁が出ると聞いて、スープにしてみました。
1.
水に出汁パックを入れて火にかける。その間に、ちくわとオクラを輪切りにする。
2.
お鍋が煮たってきたら、水洗いしたなめこと、①のちくわとオクラを鍋に入れる。
3.
一煮立ちしたら火を止めて、醤油を足して、出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/6051286
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