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ビフテキ、トリプルガーリックライス添え♪
by 花時計咲いた
お塩・ペッパーだけのシンプルテイストステーキににんにく3種使った焼き飯を添えて
コツ、ポイント
ステーキは表面に焼き色をつけたら、アルミホイルに包んで余熱を利用して火を入れると好いかも。
材料
ごはん
適宜
ハーブソルト
少々
■
おろしにんにく
■
ガーリックパウダー
■
ガーリックチップ
ステーキ肉
120gくらい(写真)
お塩
少々
ブラックペッパー
少々
このレシピの生い立ち
にんにくを摂りすぎました(-_-;) ほどほどにしてくださいな^^
1.
お肉を常温に戻しておく。 お塩・ブラペをふって、焼く。
2.
フライパンに油脂(牛脂やオリーブオイル)を温め、ごはんを炒める。 ハーブソルト・おろしにんにく・ガーリックパウダーで味付
3.
おしょう油をすこーしだけ加えても^^ お皿に盛り付けたら、ガーリックチップをパラパラとかける。
4.
できあがり♪ いただきます^^
https://cookpad.com/recipe/6051377
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