文字サイズ:
小
中
大
印刷する
牡蠣のガーリッククリーム煮
by ♪choko♪
この時期旬の牡蠣を使ってみました
コツ、ポイント
水が足りなかったら少しずつ足して調整してください
材料
(2人分)
牡蠣
6個
玉ねぎ
1/4
青梗菜
1本
にんにく
1かけ
小麦粉
少々
水
100cc
塩胡椒
少々
マーガリンorバター
30g
オリーブオイル
小さじ2
クリームチーズ
150g
このレシピの生い立ち
大好きな牡蠣のレパートリーを増やしたくて作ってみました
1.
フライパンにスライスにんにく、バターオリーブオイルを入れて香りが立ったら水洗いした牡蠣を焼き一旦取り出す
2.
スライス玉ねぎをフライパンで焼き小麦粉→水の順に入れクリームチーズを入れて溶かす
3.
フライパンに先ほどの牡蠣と青梗菜を入れて、塩胡椒を振って出来上がり
https://cookpad.com/recipe/6051909
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.