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味噌おでん風(透析食)
by 偕行会グループ
栄養量 エネルギー:82kcal たんぱく質:3.7g カリウム:200mg リン:68mg 食塩相当量:0.7mg
コツ、ポイント
簡単です!
材料
(1人分)
だいこん
40g
生揚げ
20g
こんにゃく
15g
かつおだし
10g
味噌
6g(小1)
上白糖
1.5g(小1)
みりん
5g(小1)
だいこん葉
3g
このレシピの生い立ち
ぜひお試しください!
1.
大根は皮をむき一口大に切って茹でこぼす。厚揚げとこんにゃくは大根と同じくらいの大きさに切り湯に通す
2.
1を出汁で煮る
3.
調味料を合わせ2の上にかける
4.
さっとゆでた大根葉を散らす
https://cookpad.com/recipe/6052763
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