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長年我が家で作っている焼き餃子のレシピです。 あんはおおよそ40等分になるよう検討をつけて作業しますが、余ったら豆板醤と炒め坦々風スープにして卵や豆腐を加えたりします。あんが足りなくなった時はチーズ等を包みます。