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豆腐焼き
by ゆめりの
豆腐焼きも色々ありますが、おネギを焼いてたっぷりのせるところが美味しい!
コツ、ポイント
オイルはゴマ油。オリーブ油。サラダオイル。お好きな物でどうぞ~
材料
(2人分)
絹こし豆腐
2切れ
ネギ
たっぷり
生姜
少々
オイル
適量
だし醤油
適量
このレシピの生い立ち
お好み焼き屋さんで、美味しかったのでマネマネしました。
1.
豆腐は厚みがあれば、1cmくらいに切る。 お好みのオイルをひいて、片面が焼けたら、ひっくり返し、ネギを焼く。
2.
豆腐の上にネギを盛り付け生姜のすりおろしをのせ、だし醤油でいただく。
3.
見本の豆腐焼き。
https://cookpad.com/recipe/605403
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