文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ホタルイカ釜めし
by 丸美屋
ちょっぴり豪華に♪旬を味わう釜めし
コツ、ポイント
生のホタルイカを使用する場合は、約150gを色が変わるまで茹でてください。 ※炊飯後は、お早めにお召し上がりください。
材料
(3~4人分)
丸美屋「とり釜めしの素」または「五目釜めしの素」
1箱
お米
3合
ボイルしたホタルイカ
約120g
このレシピの生い立ち
春に旬を迎えるホタルイカを使った釜めし! 山の素材と海の素材を存分に味わえる一品です。
1.
お米3合をといで、白飯3合を炊く時と同じ水加減にします。
2.
1に「釜めしの素」とホタルイカを入れ、液面から出ないように平らにならして、すぐに炊飯します。
https://cookpad.com/recipe/6054091
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.