パッと作れるのに魚介の旨味がタップリなピラフ風
お休みのランチ、夕飯、お弁当にも!
コツ、ポイント
具材を炒めるとき、水分が全部飛んだらパサついてしまうので、水分が飛んでしまう前にご飯を加えて下さい
ご飯がフライパンの水分を吸って仕上がりもシットリ、ピラフぽい感じになります
このレシピの生い立ち
本格的に作らなくても充分なピラフ風を食べたくて
1.
油とバターを敷いたフライパンで
冷凍の、
コーン エビ アサリ
を、炒める
3.
白ワインの水分が半分くらいに減ったらご飯を加えて、
塩コショウ コンソメ顆粒で
味付け
5.
☆tzuyuペンさま 4/11
つくれぽありがとうございました!
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