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うす皮ごと食べる♪簡単ピーナツご飯!
by 房の駅
シンプルながら、うす皮落花生の旨味を感じます♪
コツ、ポイント
少し薄味なので塩加減はお好みで調節してください。 ※炊飯器によって使用が禁止されている食材があるため、ご使用の製品の取扱説明書をご確認のうえお試しください。
材料
(2合分)
お米
2合
水
適量
煎り落花生
100g
酒
30ml
鶏ガラ
小さじ2
しょうゆ
小さじ2
塩
小さじ1
このレシピの生い立ち
話題のうす皮ピーナツを栄養丸ごと食べれると思い、試してみました! 煎った落花生は程よく食感もありオススメです♪
1.
お米を白米と同じように研ぎ、水加減も同様に入れる。
2.
落花生を炊飯器に入れて30分程浸しておく。
3.
その他の調味料をすべて加える。
4.
白米モードで炊いて完成です♪
https://cookpad.com/recipe/6054607
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