フードプロセッサーで簡単手間なし!とろとろふるふる食感のプリンをいちご風味で春スイーツに。
コツ、ポイント
レシピはとろとろふるふるになる黄金比。もうちょっと食感をしっかりさせたい場合は、液体量300cc:ゼラチン5gにしてみて。
このレシピの生い立ち
春スイーツを簡単に作りたくて考えました
1.
☆をフードプロセッサーでピューレ状になるまで撹拌して○と合わせて電子レンジでふつふつするまで加熱しておく
2.
【1】の間にゼラチンを水でふやかしておき、ふつふつした【1】に加え混ぜる
3.
【2】を器などに入れて冷蔵庫で冷やしかためて完成
https://cookpad.com/recipe/6054760
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