レンジで簡単にできるかぼちゃの煮物です。調味料の黄金比で簡単に、ごま油で香りも良く☆ あと一品、常備菜にぴったりです!
コツ、ポイント
かぼちゃを切るサイズは小さめの方がバランスよく味が入ります。大きめが好みなら、必要に応じてレンチン時間を調整してください。
冷める時に味が染み込むため、一度粗熱をとってからの方が美味しいです。
このレシピの生い立ち
かぼちゃを使い切りたい時によく作る小鉢です。
1.
かぼちゃの皮を軽くむき、食べやすい大きさに切る。
※皮は残っていても大丈夫です。
2.
かぼちゃをタッパーに入れ、上から◎の調味料をかける(混ぜてからでなくてOK)。
3.
蓋をしてタッパーを軽く揺すり、レンジ(600W)で3分チン。一度取り出し全体をかき混ぜてからさらに1分チン。
5.
2020.3.9「かぼちゃ煮物」人気検索トップ10入り〜ありがとうございます!
6.
2020.4.7 話題入り☆ありがとうございます!
https://cookpad.com/recipe/6057295
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.