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辛ラーメンでカルボナーラ
by naminameko
普通に食べるよりマイルド。この手軽さと美味しさにハマって抜け出せなくなっています。
コツ、ポイント
オットゥギのサリ麺があれば残りの粉末スープでもう一食作れます!
材料
(1人分)
辛ラーメン
1袋
卵
1個
牛乳
約大さじ1強
スライスチーズ
1枚
このレシピの生い立ち
インスタント麺を混ぜそば風にして食べるのがブームな中、見つけてしまいました。残ったスープにご飯を入れればリゾットにもなります。
1.
お湯を沸騰させ、麺とかやくを茹でる。(固め→3分、柔らかめ→5分)
2.
器に卵を溶きほぐし、付属の粉末スープ半分を入れて混ぜる。(多少ダマがあっても大丈夫。)
3.
牛乳にチーズをちぎって入れ、レンジで600W30秒。チーズを溶かす。(多少溶け残っていても大丈夫。)
4.
麺が茹ったらザルでお湯を切り、2に投入。そこに3も投入。全体をよく混ぜる!
5.
出来上がりです! (お好みでベーコンやブラックペッパーなど入れても◎)
https://cookpad.com/recipe/6057758
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