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ソイファイバー パン風♡ノンオイル
by R*Umama
全量参考値(卵の大きさで少し変わってきます) 糖質量 1.74g カロリー 295.9kcal
コツ、ポイント
オオバコは必ず【小さじ2】 パウンドケーキ型では無く、マフィン型で作るのもオススメです(*^^*) パンと言っても緩めの生地なので、手で丸めたり形を作ったりは出来ません(><)
材料
(お好きな型(今回は18cmパウンドケーキ型使用))
ソイファイバー
30g
ラカント
20g
ベーキングパウダー
小さじ1(4g)
サイリウム(オオバコ)
小さじ2
卵
3個
水
100cc
このレシピの生い立ち
ラカントの増減で、おかずパンや菓子パンとして調節してみて下さい(^^) 又、糖質をそこまで気にしない方は、水を豆乳や牛乳に変えても良いと思います。
1.
粉類をボールに入れ良く混ぜ合わせる
2.
粉類が良く混ざったら、卵,水を加え再度良く混ぜ合わせる
3.
型にに入れ、180度余熱のオーブンで45分焼く 途中、一度向きを変える ※焼き足りなければ様子を見ながら追加焼き
4.
型から外して完成
https://cookpad.com/recipe/6057870
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