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ニラとジャガイモのおやき
by GSTDV
サクモチっとでクセになるおいしさ
コツ、ポイント
カリッと焼くような感じで
材料
(三人分)
ニラ
1/2束
ジャガイモ
大2個
片栗粉
大さじ3
牛乳
大さじ2
塩
小さじ2/3
ごま油
少々
このレシピの生い立ち
ジャガイモとニラが余っていたので
1.
じゃがいもを2センチ角にきり、ラップをふわっとかけて茹で根菜チン。
2.
ニラを1センチに切る。 ジャガイモを滑らかになるまで潰す。
3.
☆をジャガイモに入れ、ニラも入れて混ぜる。
4.
平にしてフライパンで焼く。 最後にごま油を回しかける。
https://cookpad.com/recipe/6058698
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