コツ、ポイント
出汁をドレッシングとして使います。
このレシピの生い立ち
日頃の食べすぎを精進サラダで血液を綺麗にします。
1.
千刈りキャベツをマヨネーズで和えます。塩胡椒してもいいですが塩分が多いのでしなくなも良い。
2.
長芋の皮を剥いて千刈りに下ろします。すり下ろしや叩き芋でも。
3.
アボカドを半分に切って縦切り器で5ミリにカットします。
4.
お湯を沸かして蕎麦を茹でて冷水で引き締めます。
6.
無添加の出汁をドレッシングにかけます。小皿に皿蕎麦サラダに取って頂きます。
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