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メッチャ簡単 キャベツと肉のチーズ蒸し
by ポルシェ祭り
冷蔵庫の余り物整理で朝にサッと作れる料理です
コツ、ポイント
水の代わりに下にモヤシなどをひいても美味しく出来ると思いました
材料
(2人ぶん)
キャベツ
4分の1
■
豚
バラ肉
5〜6枚
お酒
大さじ1
塩
少々
胡椒
少々
チーズ
好きなだけ
七味唐辛子
お好みで
このレシピの生い立ち
以前肉巻きキャベツをよく作ってたのですが お好み焼きみたいにして食べたら美味しいかも?と思ってつくりました 温野菜食べてるみたいで美味しかったです
1.
キャベツを千切りにします
2.
フライパンにキャベツを入れて上に豚の バラ肉をのせます お酒大さじ1 お水50cc 塩 胡椒 少々
3.
蓋をして蒸し焼き3分 1度蓋を開けてチーズを好きなだけのせてもう1度蓋をして1分 完成です
4.
大人の方は七味唐辛子をかけると味が締まります
https://cookpad.com/recipe/6059398
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