文字サイズ:
小
中
大
印刷する
春キャベツのおかか和え★干し海老入り
by とまぷり★
甘くて美味しい春キャベツの簡単ヘルシー副菜です♪たくさん作ってモリモリどうぞ!!
コツ、ポイント
※キャベツの食感が悪くなってしまうので、茹で過ぎに気を付けてください!
材料
(3〜4人分)
春キャベツ
1/2個(約400g)
干し海老
ふたつかみ(約5g)
かつお節
1パック(4.5g入)
しょうゆ
小さじ1
(お好みで)白入りごま、ごま油
適量
このレシピの生い立ち
美味しそうな春キャベツを購入したので、簡単な副菜を考えました。
1.
キャベツを大きめのザク切りにします。
2.
鍋にたっぷりの水を入れて沸騰させてから、キャベツを約2分間茹でてザルにあけます。
3.
キャベツの粗熱がと取れたら、軽く絞って水分を取り除いてください。
4.
ボウルに茹でたキャベツ、干し海老、かつお節、しょうゆを入れて軽く混ぜ合わせたら完成です♪
5.
器に取り分け、お好みで白入りごま、ごま油を回しかけて召し上がれ♪
6.
2020.3.6 「干しエビ」の人気検索トップ10入りしました♪ ありがとうございます!!
https://cookpad.com/recipe/6059971
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.