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無水鍋でピーマンサラダ
by ゆきぽん.51
カラフルピーマンを少量の水で茹で、ドレッシングをかけていただきます。無水鍋で作るとピーマンが超~あまい!!!
コツ、ポイント
材料
赤・黄・緑ピーマン
適量
水
万能カップ1(70ccカップ)
ドレッシング
適量
このレシピの生い立ち
本日のクックで金子さんに教えていただきました。
1.
大フライパンに適当に切ったピーマン、水を入れ中火にかける。カタカタしたら上下をかえし、歯応えが残る程度に火を通す。
2.
皿に盛り、ドレッシングをかけていただく。
https://cookpad.com/recipe/60602
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