文字サイズ:
小
中
大
印刷する
たけのこの肉味噌チーズ焼き
by akkey-y
担々麺に乗せる肉味噌を作り置きしておけば後は乗せて焼くだけ。とっても簡単でお酒に合います。
コツ、ポイント
冷凍した肉味噌を使う場合は解凍してから使ってください。 仕上げにラー油をかけてもおいしいですよ。
材料
(2人分)
たけのこ(アク抜き済みのもの)
適量
薄力粉
少々
肉味噌(レシピID : 6060308)
好みの量
ピザ用チーズ
好みの量
青ねぎの小口切り(あれば)
少々
花椒(あれば)
少々
このレシピの生い立ち
水煮のたけのこが大きくて余っていたので消費したいなと思って作りました。
1.
たけのこは根元の部分は繊維に直角に好みの厚さにスライスする。穂先の部分は縦スライスする。
2.
たけのこを並べて薄く薄力粉を振る。肉味噌、チーズの順に乗せる。
3.
ホイルを敷いた点パンに並べトースターでチーズが溶けて焼き色がつくまで焼く(オーブンやグリルでも可)
4.
青ねぎをのせ花椒をかけて完成。
https://cookpad.com/recipe/6060322
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.