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台所ペンギンの金宮レモン
by 台所ペンギン
サワーの王道、金宮焼酎にレモンの風味をプラスして爽やかに仕上げました。
コツ、ポイント
焼酎は何度か注ぎ足して楽しめます。風味が少なくなってきたら、レモンを交換してください。梅酒と違って砂糖を使わないので飽きがきません。
材料
無農薬レモン
適当
金宮焼酎
適当
このレシピの生い立ち
レモンサワーを手間なく飲めるように、あらかじめレモン漬けの焼酎を作っておけば楽ができます。
1.
無農薬レモンを輪切りにして金宮に漬けます
2.
1日置けば色がついてレモンの風味を味わって飲めます。
https://cookpad.com/recipe/6060810
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