さつまいもの大量消費に、簡単すぐできてめちゃくちゃしっとり、美味しい!!冷蔵庫で3日は日持ちします。
コツ、ポイント
炊飯器におまかせ!炊飯できて、まだ生焼けなら焼き時間を追加してください。
1.
さつまいもを輪切りにして鍋で茹で、火が通ったらつまようじで熱いうちに皮を剥き、つぶす。マッシャーを使うと良い!
2.
卵、牛乳、砂糖を加えて泡立て器で混ぜる。生地が重そうなら、牛乳を少し足す。
3.
ホットケーキミックスを加え、ゴムベラでさっくりと混ぜる。混ぜすぎない!
4.
炊飯器の釜にバター又は油を塗り、生地を流し入れる。
5.
★チョコレートがあれば溶かしておき、生地と交互に流し入れればマーブル模様のより美味しいケーキに★
6.
炊飯器のケーキモードで炊くだけ!
ケーキモードなければ普通に炊飯♪
7.
かぼちゃでもめちゃくちゃ美味しいです(o^^o)
https://cookpad.com/recipe/6061093
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.