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まるでたこ焼き?ブロッコリーの天ぷら☆
by まるごーる
ブロッコリーを天ぷら?と思われるのでしょうが、これがとっても美味しいんです(❀´∀`❀)ノふだんのブロッコリーとは一味違う美味しさ❤ソースとマヨネーズをかければ、まるでたこ焼きみたい?!簡単なので、是非お試しあれ♪
コツ、ポイント
特にありません(^-^)ブロッコリーは茹でる必要はありません♪念のため。
材料
(2人分)
ブロッコリー
1/2房
○薄力粉
大さじ4
○水
大さじ2
○料理酒
大さじ2
○塩
一つまみ
○桜えび(お好みで)
適量
揚げ油
適量
ウスターソース、マヨネーズ、ケチャップetc(お好みで)
適量
このレシピの生い立ち
これも母が作ってくれていたものを再現。お弁当によく入っていました♪ でも、いつも友達にとられていました・・・(^^;)
1.
ブロッコリーは食べやすい大きさに切り取り、水洗いする。○をボウルにさっくり混ぜておく。
2.
ブロッコリーを○の衣をつけ、中温の油で揚げる。キッチンペーパーなどで油をきる。
3.
手前が桜えび入り。奥がブロッコリーのみ。 お好みのソースをつけて♪
https://cookpad.com/recipe/606115
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