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ハムコーンの洋風がんも
by こはるスマイルごはん
【がんも】と言えば和風ですが、今回は洋風に♪ 粉チーズ・コンソメ味で、お子様もペロッと 食べられちゃう⭐
コツ、ポイント
✅ハムはキッチンバサミで切ると 包丁不要に ✅手に油を少し塗ってタネの形を整えると 丸めやすくなります ✅ハム→ベーコンでも
材料
(2~3人分)
鶏ひき肉
100g
木綿豆腐
1丁(300g)
ロースハム
4枚
コーン(缶)
20g
サラダ油
適量
■
(a)
片栗粉
大さじ2
マヨネーズ・粉チーズ
各大さじ1
顆粒コンソメ
小さじ1
塩コショウ
少々
このレシピの生い立ち
少しおしゃれながんもを作ってみたくて 冷蔵庫にある材料で作ってみました✨
1.
豆腐はペーパータオルで包み 耐熱ボウルにいれ、ラップをふんわりかけ 600wの電子レンジで3分加熱する。
2.
新しいペーパータオルで豆腐を包み 重いお皿などを乗せて10分ほど置く。 ロースハムは1cm角に切る。
3.
ボウルに豆腐・ひき肉・ハム・コーン・(a)を加えてしっかり混ぜ合わせる。 手に油を少し塗り12等分を形を整える。
4.
フライパンに高さ5mmほどのサラダ油 を注ぎ、②を並べてから中火にかける。
5.
音がしてきたら、時々返しながら 全体に焼き色がつくまで4分ほど揚げ焼きする。 油をしっかりきってから盛り付ける。
https://cookpad.com/recipe/6061451
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