文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ニンジンだけで!レモンバターソテー。
by sugar*snow
ニンジン1本で簡単オサレおつまみ♪ ニンジン消費にもってこいです。
コツ、ポイント
レモンを入れる時は風味が飛ぶので火を止めてから入れましょう。
材料
(2人分)
ニンジン
1本
バター(又はマーガリン)
〜10グラム
塩胡椒
少々
レモン汁
大さじ1(レモン半玉分)
このレシピの生い立ち
ニンジン好きの友人が思いつきで作ったレシピです。作ってみたら美味しかったので快諾の上レシピアップしました♪
1.
材料です。
2.
皮をむいたニンジンを1センチくらいの輪切りにします。 余力がある方のみ、ピーラーなんか使って面取りしましょう。
3.
耐熱容器に水をふり、 ふんわりラップして4分程チンします。 竹串が入ればオッケーです。
4.
バターを温めて…
5.
ニンジンを転がしながらソテーしたら、塩胡椒し、 火を止めてから(←ここ大事)レモンを回し絡めて出来上がり~。
https://cookpad.com/recipe/6061646
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.