◎ブロッコリーの彩り副菜♪
◎ふんわり卵とマヨネーズをからめて♪
◎簡単レシピでパパッと完成♪
1.
ブロッコリーは細かく切る。フライパンに水大さじ3とブロッコリーを入れて蓋をして2〜3分蒸し焼きにする。
2.
ブロッコリーに火が通ったら、フライパンの端にサラダ油をひいて溶き卵を入れる。※水が残っていたら捨てる
3.
溶き卵が半熟になってきたらブロッコリーと絡め、塩と黒こしょうで味を整えたら完成♪
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