製氷皿でキューブ状にして冷凍保存しておくと、使いたい時にパパッと使えます!
コツ、ポイント
大人が煮物やスープを作る時に、調味料で味付けする前にスープを取り分けると手間なく作れます!
材料
玉ねぎ、人参、きゃべつなど、アクや香りの強くない野菜
2~3種類
このレシピの生い立ち
離乳食でよく使う基本メニューです。
1.
野菜はザク切りにして鍋に入れ、材料にかぶるくらいの水を加え、アクをとりながら15分くらい煮る。
https://cookpad.com/recipe/6061968
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