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春キャベツと卵のお味噌汁
by お茶村
甘く柔らかな葉でサッと簡単 サッとできてシャキシャキ! 春キャベツの甘さがやさしい♡
コツ、ポイント
キャベツの中央に卵を落とし、巣ごもり卵にしましょう。 味噌の量はお好みで調整して下さい。
材料
(2人分)
キャベツ
2枚
卵
2個
水
700㎖
味噌
大さじ1
お茶村の旨味だし(8g)
1パック
このレシピの生い立ち
お茶村の人気商品「旨味だし」を使ったレシピです。 詳しくはHPをご覧くださいませ。 「お茶村の旨味だし」で検索!
1.
キャベツを千切りにする。
2.
鍋に水と旨味だしパックを入れ、沸騰したら2~3分煮出し、だしパックを取り出す。火を止め味噌を溶き入れる。
3.
②に①と卵を入れる。
4.
卵に火が入ったら器に盛り付ける。
5.
味の決め手にお茶村の旨味だしを使いました! だしパックだけでしっかりとした味わいです。
https://cookpad.com/recipe/6062916
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