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鶏肉のつゆうま™トマト煮
by ミツカン
「追いがつお®つゆ2倍」で、トマトとだしの旨味がきいたトマト煮が簡単に作れます。
コツ、ポイント
フライパンに材料を並べて煮るだけ!鶏肉がふっくら仕上がり、キッチンも汚れにくいです。 ※途中で焦げそうな場合は、ふたを開けて確認してください。
材料
(3人分)
鶏もも肉
350g
ミツカン 追いがつお®つゆ2倍
大さじ2
黄パプリカ
1/2個
ピーマン
2個
カゴメ 基本のトマトソース
1缶
ミツカン 追いがつお®つゆ2倍
大さじ1
■
お好みで
パルメザンチーズ
適宜
このレシピの生い立ち
メインのおかずに、簡単でしっかりおいしいレシピです。家族に喜ばれる1品を、献立にぜひ加えてくださいね。
1.
今回は「ミツカン 追いがつお®つゆ2倍」を使います。
2.
パプリカとピーマンは乱切りにしておく。
3.
鶏肉は、食べやすい大きさに切ってポリ袋に入れ、「追いがつおつゆ2倍」を加えてもみ込む。
4.
フライパンに「基本のトマトソース」を入れ、[1]と[2]を並べて、火にかける。
5.
[4]が沸騰したら、ふたをして中火で7分蒸し煮にする。
6.
ふたを開けて、「追いがつおつゆ2倍」大さじ1を加えて混ぜ、水分をお好みのところまでとばす。
7.
[6]器に盛る。お好みで、パルメザンチーズをふる。
https://cookpad.com/recipe/6062972
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