餃子の作り置きは便利なのでおすすめです!
冷凍の場合は生の状態で冷凍してください!
コツ、ポイント
わたしは最後の焼きで4分も焼いてしまったので、焦げました(T . T)
1.
キャベツはフードプロセッサーで細かくして、挽肉と混ぜる。
手が汚れるのでジップロックがおすすめ!
2.
1にニンニク、ごま油を入れる。
味付けはお好みで!わたしはマジックソルトを追加しました。
粘り気が出るまで混ぜる。
4.
フライパンにサラダ油を引いて、餃子を並べ、水を餃子の半分まで入れて蓋して中火。
5.
フライパンの中の水気がなくなったら、ごま油を一周させ蓋をし2分中火。
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