母が作ってくれる我が家の定番レシピ!甘い春雨サラダよりさっぱりしているからモリモリ食べられちゃいます!絶対試してみて!
コツ、ポイント
※水気で味付けがだいぶ変わるので,ポン酢は味を見ながら調節してください!
このレシピの生い立ち
母からレシピを教えてもらったので!
1.
鶏肉は火の通りやすい大きさにカットし鍋に入れ,肉がかぶるくらいの水も入れて,火が通るまで加熱する。
2.
1をほぐしておき、きゅうりと人参は千切りにして、きゅうりは塩揉みをしておき,人参はサッと,春雨は袋の表示通り茹でておく。
3.
ボウルに水気をしっかりきった2と調味料を混ぜ合わせ,10分以上おいたら完成!※
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