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HBで豆腐はちみつ食パン
by ma_ko
バター、砂糖、スキムミルク不使用の、ちょっと和風?な食パン。もちもちの食感です!ナショナルBT113使用です。
コツ、ポイント
豆腐は水切り不要。
材料
(1斤分)
● 強力粉
250g
● はちみつ
大さじ2
● ごま油
大さじ1
● 塩
小さじ1
絹ごし豆腐
90g(1/4丁)
水
100ml
ドライイースト
小さじ1
このレシピの生い立ち
某料理教室のレッスンレシピを、ホームベーカリーおまかせコース用にアレンジしました。
1.
●の材料を計量しながらパンケースに入れる。
2.
絹ごし豆腐を手でくずしながら1に投入。水を加えてベーカリーにセット。
3.
イースト容器にドライイーストを入れてスイッチON。
https://cookpad.com/recipe/606463
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