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豆乳ひじき煮☺キッシュ
by 赤紫芋介
余ったひじき煮を使ったキッシュはやわらかいスフレみたいぃ♡
コツ、ポイント
餃子の皮は端っこの部分が焦げやすいので、注意をする。(焼いている途中、アルミホイル等をかぶせる。)
材料
(3~4人分)
餃子の皮(大判)
12枚
◎卵
2個
◎粉チーズ
20g
◎豆乳(無調整)
200ml
◎コーヒーフレッシュ
20ml
※ひじき煮
70g
★とろけるチーズ
適量
★黒胡椒
少々
このレシピの生い立ち
冷えてギュッとしたこの豆乳キッシュは、 スフレのように柔らかいです。 和のひじき煮にすでに味がついているので、味付けはあんまりしないでも…美味しい ☺♥☺
1.
アルミカップに餃子の皮をずらしてひく。(a)
2.
◎をボールに入れて混ぜ合わせる。 ※を入れて再度混ぜ合わせる。
3.
中にひじき煮が入っている。これを(a)の中に注ぎ入れる。 ★を上にのせる。
4.
オーブンのトースター鉄板の上に並べる。 1200W15分焼く。 (焦げすぎないように途中アルミホイルをかけたりする。)
5.
粗熱を取る。 冷やすとギュッとした感じになる。
6.
全部で6個。
7.
サラダとスープを添えて…ブランチに。
https://cookpad.com/recipe/6064713
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