【働くママ】の工夫料理(^^♪
いつものジャーマンポテトをアレンジ!
万能薬味ペーストで香味と塩みを同時にプラス♪
コツ、ポイント
※じゃが芋は、レンチンで簡単にホクホク!
機種により時間の調整をしてね。
竹串をさしてスッとっささるくらいまで。
※ベーコンから油が出るので、炒め油は不要!
※バターの風味と、きざみねぎ塩の香味と塩みが
ポイント!
このレシピの生い立ち
ジャーマンポテトのアレンジレシピ。
3.
じゃが芋にサッと水をふきかけ、ラップをしてレンチン。
(目安:600w6分)
竹串がスッとささればOK!
4.
熱したフライパンで、ベーコンを炒めます。
※油不要
5.
レンチンしたじゃが芋を加え、さらに炒めます。
6.
きざみねぎ塩を入れ全体に馴染むように炒め合わせます。
https://cookpad.com/recipe/6064968
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