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洗い物を少なく!簡単クッキー
by ながチェ
袋に入れて作るので洗い物も少なくお手軽に作れます。また、ホロホロの食感が癖になります。
コツ、ポイント
焼く時は都度様子を見て焦げそうな場合はアルミホイルを上にかけてください。また焼き色が薄い場合は追加で加熱してください。
材料
(18個分)
小麦粉
100g
溶かしバター(無塩)
40g
砂糖
大さじ3
卵黄
1個分
このレシピの生い立ち
学校のクラブで教えてもらったものを少しアレンジしました。
1.
ビニール袋に小麦粉・砂糖を入れ振って混ぜる。
2.
①に卵黄・溶かしバターを加えて揉む。
3.
棒状に形をととのえ、冷凍庫で30分程包丁で切れる硬さになるまでまで冷やす。
4.
袋から取りだし5mm幅に切る。(予定より多くなりました笑)
5.
トースターの天板にアルミホイルをしき、④を並べる。
6.
トースターで焼き色がつくまで3〜5分焼く。
https://cookpad.com/recipe/6065074
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