文字サイズ:
小
中
大
印刷する
豚のにんにく豆板醤
by さくらはプレッシャー
簡単で漬けておけば後は焼くだけ!
コツ、ポイント
ありません!長く漬けておけば味がしっかりします。
材料
豚肉(コマ肉など)
300g
☆酒
大さじ2
☆しょうゆ
大さじ2
☆みりん
大さじ1.5
☆にんにくチューブ
大さじ1〜2
☆生姜チューブ
大さじ1
☆豆板醤
小さじ1〜2
油(オリーブオイルなど)
適量
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に豚コマ肉が。どうやって食べようか迷い、甘い味付けに飽きていたのでピリ辛で作りました。
1.
豚肉(細切れ、切り落とし、バラなどなんでも)をビニール袋に入れて☆の調味料を入れてよく揉み込む
2.
①を2時間以上漬け込む
3.
油(サラダ油でもなんでも)をひいて焼く
https://cookpad.com/recipe/6065448
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.