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ほうじ茶ゼリードリンク【牛乳消費おやつ】
by ズボラのミクぽん
ローカフェイン。甘さと罪悪感控えめ。在宅勤務中の息抜きドリンクにぜひ。
コツ、ポイント
ゼライスはふやかさず使える商品です。ふつうのゼラチンは表示に従ってふやかして使ってください。 ゼリーをゆるめに作ると飲みやすいです。 甘くないのがお好みでしたら砂糖は省いてOKです。
材料
(2~3杯)
水
400ml
ほうじ茶(ティーバッグ)
1個
砂糖(省略可)
小さじ2
ゼライス
1袋
牛乳
適量
このレシピの生い立ち
京都でほうじ茶ゼリーを食べてとてもおいしかったので、家でも作りたくなりました。 牛乳が余りがちというのを聞いたので、ドリンクにしました。
1.
鍋に湯を沸かし、沸騰したらティーバッグを入れて2~3分煮出す。
2.
少し濃いめのお茶を作ったら、砂糖とゼライスを溶かし、粗熱をとる。
3.
冷蔵庫で冷やし、ゼリーができあがり。
4.
ゼリーを細かくすくってグラスの半分くらいまで入れる。牛乳で満たしてできあがりです。
https://cookpad.com/recipe/6066202
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