冷蔵庫に余りがちな食材を使ったレシピを考えてみました!
また、子どもでも美味しくピーマンを食べることができると思います♪
コツ、ポイント
炒めたときに、少しお焦げがつくとより美味しくなります(o^^o)
このレシピの生い立ち
とにかく余っている食材を使いました。
1.
ピーマン、ハム、玉ねぎを食べやすい大きさに刻む。
(このとき、ご飯は炊いておきます)
卵を溶く。
3.
中火で炒める。
最初にピーマン、ハム、玉ねぎを入れ、しばらく炒める。
4.
ピーマン、ハム、玉ねぎに熱が通ったら、ご飯も混ぜる。
5.
ご飯をドーナツ形にして、真ん中に卵を流し込む。
7.
塩胡椒、鶏ガラスープの素、醤油で味付けをする。
https://cookpad.com/recipe/6066258
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