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水煮大豆ポークビーンズ♪簡単
by 漢方薬のタカキ大林店
ハニビさん、つくれぽありがとう!食物繊維・マグネシウム・蛋白質・亜鉛を含む大豆♪辛くない食べやすい♪お子様も大好き!
コツ、ポイント
材料
水煮大豆
360g
ひき肉
200g
玉ねぎ
1個
人参
1本
水+コンソメ
100ml+1/2個
塩
小さじ1/2
オリゴ糖
大さじ3
しょうゆ
大さじ2
トマトケチャップ
大さじ4
油
適量
ローリエ
1枚
パセリ(みじん切り)
あれば
このレシピの生い立ち
大豆 性味:甘・平 帰経:脾・胃・大腸 効能:健脾益胃・潤燥利尿 適応症:消痩、水腫脹満・下痢・妊娠中毒症
1.
材料をそろえる
2.
玉ねぎは1cm角に切る。人参は1cm角に切る。
3.
フライパンに油を熱し、玉ねぎ・人参を炒める
4.
ひき肉を加え
5.
水煮大豆を加え
6.
しょうゆを加え、
7.
塩・オリゴ糖を加え、
8.
砕いたコンソメを加え、
9.
水を加え、
10.
トマトケチャップを加え、
11.
あれば、ローリエを加え、
12.
蓋をして、中火で煮込む
13.
時々、蓋を取って混ぜて、汁気が少なくなるまで煮込んだら、
14.
あれば、パセリをかけて(なくても可)
15.
出来上がり!
https://cookpad.com/recipe/6067629
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