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肉巻きなると
by ふくみか。
簡単なのにボリューム抜群!見た目も可愛いのでお弁当にもぜひ。
コツ、ポイント
豚肉は切り落としでもロースでもバラでも、薄切りであればなんでも大丈夫です。
材料
なると
1本
豚薄切り肉
5枚くらい
■
(巻ける分あれば大丈夫です)
塩胡椒
適量
片栗粉
適量
☆醤油
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆酒
大さじ1
☆めんつゆ
大さじ1/2
☆砂糖
大さじ1/2
このレシピの生い立ち
なるとがおかずになるようにと思い、お肉で巻いてみました〜!
1.
豚肉を広げて並べ、ナルトを巻く
2.
巻けたら全体に塩胡椒を振り、片栗粉を薄くまぶす
3.
フライパンに油をひき、巻き終わりを下にして中弱火で焼く
4.
コロコロ転がしながら全体に焼き色がつくまで焼く
5.
豚肉全体に火が通ったら、☆を入れてコロコロさせながらタレを絡ませる
6.
タレにとろみがついたら火を止める
7.
取り出して食べやすい太さに切り分けて完成!
https://cookpad.com/recipe/6067829
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