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簡単✩︎スイートポテトケーキ |
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さつまいもを煮たら、後はフードプロセッサーで混ぜて焼くだけ！
とっても簡単なのでおすすめです♪
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コツ、ポイント
さつまいもの味がしっかりと出て優しい味です。 砂糖は控えめなので、お好みで増やしてください！
材料：
(18cmの丸型)
| さつまいも | 350-400g |
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| 無塩バター(ケーキ用マーガリン) | |
| 40g | |
| 砂糖 | 40g |
| 生クリーム(牛乳) | 80ml |
| 小麦粉 | 大さじ2 |
| 粉砂糖 | お好みで |
このレシピの生い立ち
さつまいもがたくさんあったのでフードプロセッサーで簡単に作れる作り方をしました！
| 1. | さつまいもの皮をむいて輪切りにし、水にさらす | |
| 2. | 鍋でさつまいもを柔らかくなるまで煮る | |
| 3. | さつまいもが柔らかくなったらお湯を捨て、火にかけて水分を飛ばす | |
| 4. | フードプロセッサーに材料を全て入れて混ぜる | |
| 5. | オーブンを180℃に余熱する | |
| 6. | ④を型に流し、35-40分焼く | |
| 7. | お好みでで粉砂糖をかけて出来上がり |
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| 8. | ⚫牛乳だとさっぱりに仕上がります | |
| 9. | ⚫フードプロセッサーがない方 さつまいもの水分を飛ばしたら、バター、砂糖、生クリーム、卵、小麦粉の順にその都度よく混ぜる | |
| https://cookpad.com/recipe/6067954 | ||
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