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焼き鳥でブロッコリーとコーンのピリマヨ♪
by ちょんちょりん
冷凍の焼き鳥大量に買ったら・・あ~飽きた!そんな時目先を変えてみては。ブロッコリーとコーンを加えて辛子マヨで和えるだけ☆
コツ、ポイント
ブロッコリーとコーンの解凍した後の水分を十分切っておくこと。
材料
(1~2人分)
冷凍焼き鳥
2本
冷凍ブロッコリー
大きめの4個
冷凍コーン
2つまみ
☆マヨネーズ
大さじ1
☆チューブの辛子
1.5cmぐらい
このレシピの生い立ち
冷凍の焼き鳥を安かったので大量に買ってしまい、そのままだと食べ飽きたので違う食べ方を考えてみました。マヨと辛子と焼き鳥のたれが合いました。
1.
冷凍焼き鳥を皿に入れラップをかけて600Wのレンジで4~50秒加熱して解凍する。
2.
冷凍ブロッコリーとコーンは皿に入れて600Wのレンジで2分ほど加熱。水分を切っておく。
3.
①を串から外し刻む。②のブロッコリーも刻む。
4.
ボウルに③とコーンを入れ☆を入れて混ぜる。
5.
完成♪
https://cookpad.com/recipe/6068340
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