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簡単 甘辛韓国風ヤンニョムチキン
by hinyasanஐ
量を多めに作って 瓶に詰めれば冷蔵保存できます✩色々な物にヤンニョ厶を合えてね✩ピリ辛で美味しいですよ✩
コツ、ポイント
辛めが好きな方は コチュジャンを多めに 辛いのが苦手な方は コチュジャン少なめにして ケチャップと はちみつを 多めに 入れてください✩(´ ˘ `๑)
材料
(4人分)
コチュジャン
200g
ケチャップ
150g
はちみつ
120g
すりおろしにんにく、すりおろし生姜
チューブで3.4cm
ごま油
大さじ1〜2
鶏もも肉
2枚
溶き卵
1個分
片栗粉
適量
炒りゴマ
お好みで適量
このレシピの生い立ち
鶴橋で食べ歩きしたヤンニョムチキンがとても美味しかったので 家でも作ってみました✩
1.
コチュジャン ケチャップ はちみつ すりおろしにんにく すりおろし生姜 炒りゴマ ごま油 を 混ぜます
2.
鶏肉は1口大の お好みの大きさに切り 溶き卵とまぜ合わせ 片栗粉を つけて 油で 揚げます
3.
揚げた鶏肉を ボールに入れて ①の調味料と混ぜ合わせたら 出来上がり✩
4.
①のヤンニョムは 瓶に詰めて冷蔵保存できますよ✩
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