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簡単!美味しい!カレーのナン手作り
by めろんのキッチン
手作りナンは美味しい! 一時発酵だけで簡単!
コツ、ポイント
出来立てが美味しいのでカレーが出来上がる頃に焼けるように準備して下さいね♪〜
材料
(4枚分)
強力粉
150g
小麦粉
50g
ドライイースト
小さじ1
砂糖
小さじ2
塩
小さじ1/2
ぬるま湯(42度位に)
150cc
このレシピの生い立ち
カレーを作ったらナンも作りたくなり急遽作ったら美味しく出来ました!
1.
①ぬるま湯以外の材料をボウルに入れる
2.
①にぬるま湯を入れる 混ぜる
3.
台の上に生地を置き捏ねる 台にくっつかないまで捏ねる
4.
ボウルに戻し、サランラップして20分 一時発酵
5.
15倍位に膨らんだら、4つに分け10分ベンチタイム
6.
長さ20cm位にのばし三角形の形にして、油を引いたフライパンでキツネ色になるまで焼く
https://cookpad.com/recipe/6068648
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