コツ、ポイント
香味ペーストはお好みで 増減してね
このレシピの生い立ち
安くて 美味しくて 簡単に\(^^)/
1.
ほうれん草 一袋
お好きなキノコ(今回はえのき)
カニかま 玉子を用意します
味付けは 香味ペースト
2.
ほうれん草を軽く茹でます
炒めるフライパンでok
3.
水にさらして 絞ったら
3センチ位に切っておいて
4.
えのきは石づきを切り落とし
食べ安い長さに切っておく
5.
卵を割ってイリ卵を作ります
半熟ぐらいが理想
6.
フライパンに油(大1)をひいて
キノコから炒めます
7.
キノコに火が入ったら 他一気にいれちゃいます
8.
香味ペースト(大2)を入れ
ブラックペッパーをお好みで入れ炒めていきます
https://cookpad.com/recipe/6069254
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