玉ねぎを大量に食べる工夫です。小さいものでも、少し古いものでもオッケーです!
コツ、ポイント
粗挽きコショウでパンチと味にアクセントがでます。始めに玉ねぎとベーコンを炒めておくことがポイントです。
材料
スパイス(カレーパウダーやオールスパイスなど)
少々
4.
バターが全体にまわったら、ニンニク、ブイヨンも加えます。
5.
さっと全体を混ぜ、水をヒタヒタになるまで入れます。
6.
塩、少しスパイス、パセリ、粗挽き胡椒も加えます。
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